صبح ها، یک لیوان چای تازه دم بنوشید
یک موسیقی خوب برای خودتان پخش کنید
و گذشته و آینده را بگذارید به حال خودشان
مهم،
همان صبح، همان لبخند،
همان چای، همان موسیقی ست!


#کیک_یزدی


این کیکهایی که تو بازار بعنوان کیک یزدی می شناسیم که من الان دستورشو براتون میزارم،نوعی کاپ کیک پفدار هستن که اصلا ربطی به کیک یزدی اصیل که تو شهر یزد پخته میشه ندارن .وتنها وجه اشتراکشون داشتن هل در دستور هست که شما با جایگزین کردن وانیل رنده پوست پرتقال یا لیمو و... می تونید طعمهای مختلفی درست کنید حتی با فیلینگهای مختلف تزیین و سرو کنید.

دستور کیک یزدی اصیل رو اینجا گذاشتم👈#کیک_یزدی_اصل
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۵۰ گرم
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چایی خوری
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
آرد ۳۷۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایی خوری
نمک میوه ۱/۲ قاشق چایی خوری
کنجد به میزان لازم

طرز تهيه:

ابتدا تخم مرغ و شکر و هل را به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید تا غلیظ کرم مانند شود سپس روغن مایع و ماست را اضافه کنید و هم بزنید . سپس تمام مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، بکینگ سودا ) با هم الک کنید به یکباره به مواد قبلی‌ اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید . سپس در قالب کیک یزدی کاغذ بگذارید ۲/۳ از آنها رو با مایه کیک پر کنید . در فر‌ ۲۰۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت تقریبی ٢٠ دقیقه بپزی.

نوش جان ❤️

منبع دستور پخت از عارفه سلطانى عزيز

کپی با ذکر منبع لطفا حتما.😊
#انواع_کیک_بهار